Zeelandia（オランダ）
ゼーランディア社は1900年創業のオランダ唯一のロイヤルの称号を得た製菓製パン材料メーカーです。現在では世界60ケ国以上で活動しています。
“Creating Possibilities（可能性の創造）”をスローガンに、トレンドリーダー、安全で高品質な原料サプライヤーとして世界中で高く評価されています。
取扱商品
マルチシリアルD25S （MulticerealD25S）
入目 |
10kg/袋、1kg袋×12/箱 |
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賞味期限 |
製造後12ヶ月 |
原材料 |
オーツ麦フレーク、大麦麦芽粉、ヒマワリ種、亜麻仁、小麦グルテン、トウモロコシグリッツ、ゴマ、小麦ブラン、植物油脂、ブドウ糖、グルコースシロップ、エンドウたんぱく抽出物/ビタミンC、酵素 |
雑穀ベースの定番。消費者の健康志向や伝統的なもの、素朴なものに回帰したいという願いに応えたベースミックスです。生地に魅力的な褐色と、香ばしく深みのある味わいを加えます。
マルチグレイン焙煎五穀R（Multgrain baisen Gokoku R）
入目 |
10kg/袋、2kg袋×5/箱 |
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賞味期限 |
製造後12ヶ月 |
原材料 |
大麦麦芽粉、大豆グリッツ、小麦グルテン、小麦麦芽フレーク、ゴマ、オーツ麦フレーク、ヒマワリ種、植物油脂、小麦ブラン、サワー種パウダー |
添加物フリーのベースミックスで健康志向ブレッドの需要にお応えします。生地を魅力的な濃褐色に仕上げ、豊かな香りを加えます。
シードミックス（Seedmix）
入目 |
5kg/袋、1kg袋×12/箱 |
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賞味期限 |
製造後12ヶ月 |
原材料 |
オーツ麦フレーク、ヒマワリ種、ゴマ、亜麻仁、植物油脂 |
雑穀入りライ麦ベースのパンによく合うトッピングです。コリコリとした食感と健康をイメージさせる外観を演出します。また、練り込みも可能です。
シェイプミックス75（Shapemix75）
入目 |
10kg/袋 |
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賞味期限 |
製造後12ヶ月 |
原材料 |
小麦グルテン、小麦粉、小麦繊維、小麦ふすま、大豆グリッツ、亜麻仁、ポリデキストロース、食用植物油脂、ヒマワリ種、ゴマ、麦芽大麦粉、デキストロース、香料、酵素 |
通常の食パンと比較して糖質を抑えることができる製パンミックス粉。
サンドイッチにアレンジすれば、高たんぱくでよりヘルシーな食事をご提案できます。雑穀の風味や触感が、野菜や肉・魚との相性もぴったり。