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- シャンパーニュ・ティエノ -

シャンパーニュ・ティエノは1985年、アラン・ティエノによりランスの地に設立されました。
アラン・ティエノはシャンパーニュ地方で20年近くブドウの仲買人として
買い付けを行ってきた経験と、栽培農家との深い関係性を活かし、
優良なエリアの高品質なブドウだけを厳選、入手する能力に長けています。

そのため、歴史は浅いながらも品質については国内外で高い評価を得ており、
一躍新進気鋭のメゾンとして知名度を上げることに成功しました。

2000年にはフレンチの巨匠「ポール・ボキューズ」とパートナーシップを結び、
氏が主催する「ボキューズ・ドール」の公式シャンパーニュとして長年採用され、
ガストロノミーに広く認知されることとなりました。

畑は、歴史あるアイ村とコート・デ・ブランのグラン・クリュ、
ディジーとキュミエール、エペルネの南の斜面のプルミエ・クリュなど、
合計30ヘクタール所有し、時間をかけて栽培をしてきました。

シャンパーニュ造りに関しては、息子のスタニスラスと娘のガランスを中心とした家族経営を維持し、
目の届く範囲で量より質にこだわった製造を徹底しています。
醸造施設は機能性に優れた多数のステンレスタンクを所有し、
彼らのアイデンティティでもあるヴァン・ド・レゼルヴを大切に保管しています。
30%以上のヴァン・ド・レゼルヴを使用するため、
芳醇な香りとエレガントで余韻の長い味わいがティエノ社のスタイルです。

その深い味わいは世界でも認められ、過去にはアカデミー賞の公式シャンパーニュにも選出されました。
ブレンドのエキスパートであるティエノ社はこれからも世界的に注目されるシャンパーニュブランドのひとつです。

CHAMPAGNE THIÉNOT

完璧を求めて造られた
洗練さとエレガントさ溢れるガストロノミックなシャンパーニュ

―この機会に是非お楽しみ下さい―

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- マルヴィラ -

オピア・ノンアルコール