BREAD

製菓・製パン材料

Van der Pol(オランダ)

Van der Pol(オランダ)

「オランダ」というと「チューリップや風車」を連想させますが、実は酪農王国です。
パイ生地を表現する言葉の中で「ダッチパイ」(オランダ的製法のパイ)という言葉があります。 他に「ダッチコーヒー」(水だしコーヒー)という製法のコーヒーもあります。 「ダッチ」とは、オランダの国や人を指す別称です。パイに国の名前を繋げて呼ぶほどパイが盛んに食されている土地柄です。
Van Der Pol(ファンダ ポール)はグループ内にバター製造工場を持つ世界有数の発酵バターを使用したパイ生地を提供するメーカーです。

Van der Pol(オランダ)