CSMイングリーディエンツはルクセンブルクに拠点を置き、ヨーロッパ各国に生産工場を持つグローバル食品原料メーカーです。
１００か国以上でベーカリー向けのみならず幅広い食品を展開しており、各エリアに最適な商品開発を行っています。

商品紹介

ソフティンフレッシュ(R) (Soft’n Fresh)

最新の酵素技術を駆使した、新世代の改良材

＜基本配合＞
・クヌスパー 500g
・アーモンドスライス 125g
・アーモンド刻み（8割）125g

※アーモンドは生のままクヌスパーと合わせるだけです。

入目	8kg/缶
原材料	植物油脂（パーム油、ココナッツ油）、植物レシチン（ヒマワリ由来）
賞味期限	製造後910日
保管方法	常温15～25℃以下の冷暗所にて保管

グミ、キャンディ、和菓子など幅広く使用出来る離型油、団子などの和菓子の焼き目をつける際、機器へのコゲによる付着を防ぐことが出来ます。

入目	8kg/缶
原材料	植物油脂（ココナッツ油、パーム油）、植物レシチン（ヒマワリ由来）
賞味期限	製造後728日
保管方法	常温25℃以下の冷暗所にて保管

グミ、キャンディ、和菓子など幅広く使用出来るワックス状個体離型油、和菓子にも使用出来、機器へのコゲによる付着を激減できます。布、フェルト、ブラシ対応しております。