SWEETS

甜点

SWEETS

坚持革新
为了美味的甜点和满足的笑靥

我们相信不被既有观念所桎梏的姿态是满足顾客的捷径

全力支持每一份特别的心意

1

携手世界烘焙模具领导品牌Silikomart

我们与引领世界的意大利硅胶模具品牌Silikomart合作,通过共享日本烘培师的需求,一同为日本市场开发全新的烘培产品。

2

纯正的比利时巧克力
Arabesque

我们自2014年起开始引进比利时巧克力Arabesque,旨在为专业烘培师提供合理价位的高品质巧克力原料,其迅速融化的特点深受广大烘培师的喜爱。

3

顶级发酵黄油打造的
冷冻面团

我们自2016年起开始引进冷冻面团(Frozen Dough),合作品牌有荷兰王室御用品牌“VanDerPol”以及源自比利时、西班牙的优质品牌。
我们通过引进使用顶级发酵黄油的半成品冷冻面团,实现高品质产品的低成本制作。

4

高品质的冷冻面包

源自荷兰北部Pandriks公司的冷冻面包,经由石窑烤炉烧成后冷冻,长时间发酵使其面包中的大部分麸质得以分解,易于消化;而巨型石窑烤炉在保证其面包外部香脆的同时,通过增加水量,控制水份蒸发,又保证了其面包内部的松软。

CATALOG

食品类综合产品手册

PDF - 17.3MB